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Posted by みやchan運営事務局 at
 

2014年02月19日

イチローズモルト

先日の長崎支部カクテルパーティーで試飲をした

イチローズモルト『秩父・オン・ザ・ウェイ 2013』



貴重な原酒を含めた、モルト原酒の2008年から2010年のビンテージを使用。
秩父で熟成を重ねた一本です。

「飲んでみたいな~」と思われた方!
palmyraにありますよ~~!( ̄∇ ̄)



今回は、時間と…先立つ物がなく参加を諦めました…(≧Д≦)
 


Posted by 魔女 at 20:52 | Comments(0) | ウイスキー
 

2014年02月16日

IBA台湾

14日にIBA台湾代表とNBA宮崎支部合同研究会がありました!(^_^)/

『都農ワイナリー』



ワインの原料になる葡萄畑で、葡萄の品種や土作りの説明。



工場見学。



一本一本丁寧にラベル貼りをされていました。



旧式のコルクはめ込み体験。



これは、グラッパ製造機。



昼食は西都の入船さんで…美味しかったです!(*´▽`*)

午後から、宮崎市内のシルバーゴーストで…





丸氷の作り方…バーテンダー4名によるギムレットの試技・試飲。



日本に初めて来られたらゴーディさん・リタさんとの会話は通訳の椎葉さんを通してでしたが
台湾のBAR・お酒の飲み方などが聞けて勉強になりました!φ(.. )
 


 

2014年02月14日

長崎ぶらり!

毎回、県外の大会には一泊二日なのですが…
今回は、ゆっくり長崎を楽しませてもらいました!(^_^)ゞ

昨夜、パーティーの後…カキ小屋で二次会!





それから…いくつかのBARに…(~o~)

目覚めすっきり!
長崎の街へ…ランタン祭り!(^_^)/

まずは、お腹を満たしに…牛カツ!
元気すぎる胃袋を誉めてあげたい…(*´▽`*)






続いて、ランタン祭りの会場がある中華街へ…







「やっぱり、ランタン祭りは夜見た方がいいよね~~」

「また、夜になったら来よう!」



このような催しなどを見てから、予約していたお店へ…

地酒・一品料理『波菜舎』さんで、まったり…(´▽`)



流石に玄界灘の魚は最高!



筍の刺身が食べれるなんて!



初めて食べました!クジラの尾の身!(*゚▽゚)ノ



最後に桜もち…なんてステキなんでしょう!ヾ(≧∇≦)

そろそろ、ランタンの灯りでも見に行きますかぁ~!

「中華街って、どう行ったらいいですかね?」
「ランタンを見ようかなと思って…」σ(^_^;

「もう、消えてますよぉ!」

「えっ!」(゚◇゚)

まったりし過ぎたぁ~~~(ノД`)
だって…お料理とお酒が美味し過ぎたぁ~~ヾ(≧∇≦)

私にはこちらの灯りが似合っているようです!( ̄。 ̄;)


 


Posted by 魔女 at 00:05 | Comments(0) | その他
 

2014年02月12日

カクテルパーティー!

今回の大会は長崎でした!
早朝から高速バスに揺られて5時間…(*_*;
そのまま大会開場…大会終了後にはカクテルパーティー(*゚▽゚)ノ

そういえば…昨日の夜から何も食べていない…
このままカクテルパーティーというのは危険すぎる…( ̄。 ̄;)

サクッと何か、お腹に何か入れたい(≧Д≦)
タクシーに乗り込み…
「美味しいチャンポンのお店お願いします!」

チャンポンがサクッとしたものなのか??!

タクシーの運転手さんが停めてくれたお店がこちら…



地元でも人気があり、福山雅治さんがオススメのお店として紹介しているとか?!
時間が無いので、こんな行列のお店はムリ!(゚Д゚)
反対側あったこちらのお店へ…



長崎に来たのに、『よこはま』って…( ̄。 ̄;)
まっ!サクッとチャンポン!(~o~)

しっかり内蔵の準備も整えて…
カクテルパーティーにGO!( ̄∇ ̄)

今回、昨年の全国大会優勝者…



お会いできる機会もないので…



その後もたくさんのバーテンダーの方々に紹介していただいたりしながら…
お料理とカクテル…メーカーさん方々の試飲をさせてもらい楽しい時間をすごしました!(´▽`)
 


 

2014年02月12日

バーテンダーの大会!




全国バーテンダー技能競技 九州地区決勝大会
に行って来ました!

9日~11日まで店を休み、スミマセンでしたm(_ _)m
その分の沢山の収穫がありました!ヾ(^v^)k

では、まずは大会の様子です!














今回の優勝者は、鹿児島支部 西志穂さん(BAR STINGER)でした。

6月15日に福岡で全国大会があります!
どなたでも観覧できます!
是非この機会にバーテンダーの大会というものを見ていただきたいです!(*゚▽゚)ノ 

 

2014年02月06日

ふたつの月

先週は、春のような陽気が続き梅の花が満開に!ヽ(^0^)ノ

今月からのpalmyraおすすめカクテルはこちら!



梅酒ベースのカクテル『Dark Moon~春の足音』です!
春の月夜…朧月をイメージして作りました!(~o~)

月と言えば…こんな月を観たことありますか?(☆。☆)



こちらは、黒木一明さんの写真なのですが…月がふたつ…

「地球にはかつて月が二つあったかもしれない」
 科学誌『Nature』でそんな論説が発表された。

なんて…もし科学的に証明されたら(゚Д゚)
「つまらん!」( ̄^ ̄)

と思いながら夜空を見上げると…
今日は冷たい雨が降っていましたとさ!(*_*;

私もいつかふたつの月をみてみたい!(´▽`)
ちなみに…黒木さんはこのふたつの月を綾町で観られたそうです!

先月、西都原考古博物館で黒木一明さん写真展『祈りの記憶』の中の
「稚児ヶ池の大賀ハス」のパネルをpalmyraに飾らさせてもらっています!ヾ(*゚▽゚)ノ
とても素敵ですよ~~~!(*'▽'*)


 

Posted by 魔女 at 21:24 | Comments(1) | カクテル
 

2014年02月03日

お久しぶりです!(*゚▽゚)ノ



今日、久し振りにこちらのお店におじゃまして来ました!(~o~)



高鍋町上江にある、和のみせ『志乃』さんです!
四季に併せた手作り雑貨が気持ちをホッコリ癒やしてくれます!(´▽`)
そして、お茶をいただきながらの雑談………
1~2時間居座ってしまいます……( ̄。 ̄;)
私の心の病院的な空間です!

えっ!(゚◇゚)
私……病んでる?(゚Д゚)





こんな可愛いらしいお雛様を見つけて…お買い上げ!(o^-^)
「お雛様は明日の立春に飾るといいらしいですよ!」
と、居合わせた女性の方から豆知識を教わり…
このタイミングの良さに勝手に感激!!ヾ(≧∇≦)

そして、今日は節分…
palmyraにも鬼と福が…(・∀・)



日本の四季の行事っていいですよね~~~!(*´▽`*)

 

Posted by 魔女 at 21:10 | Comments(0) | その他