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Posted by みやchan運営事務局 at
 

2016年12月27日

12月27日の記事


今年もいよいよ、カウントダウンに入り…

特に何も無いのに、なぜか?気忙しく過ごしていま〜す!*\(^o^)/*

そんな中、今年も「2016年呑み納めボトル」をご用意致しました!( ̄^ ̄)ゞ



こちらのボトル…ワンショット500円にて提供させて頂きます!

無くなりしだい終了です…早めのご来店お待ち致しておりますよ〜!ψ(`∇´)ψ 


Posted by 魔女 at 21:18 | Comments(0) | ウイスキー
 

2016年12月22日

クリぼっち


『クリぼっち』とは?

クリスマスをひとりぼっちで過ごす…

という事だそうです!

良く考えますよね〜!ψ(`∇´)ψ



クリぼっちさんもそうでない方も…

ポレポレは通常営業!( ̄^ ̄)ゞ

お待ち致しておりますよ〜!*\(^o^)/* 


Posted by 魔女 at 20:29 | Comments(0) | その他
 

2016年12月21日

ザ・エクスクルシーブ モルツ ティーニニック 2007年


冬至を過ぎると…師走という気分が加速していくような⁉︎

そう感じる今日この頃…

そんな時には、ポレポレでマッタリなんて如何でしょうか?ψ(`∇´)ψ




『ザ・エクスクルシーブ モルツ ティーニニック 2007年』
(ハイランドモルト 56.8度)

「品質にこだわり、良質の樽を見つけた時にしかボトリングしない。」

という代表のデイヴィッド・スターク氏の姿勢が日本市場でも受け入れられています。

スパイシーでリッチ、強すぎないウッディさとホットな余韻を感じる1本です!


来年は、『酉年』…幸福を呼ぶと言われている梟が描かれているラベル!

これを呑めば…開運間違いなし!( ̄^ ̄)ゞ

きっと……たぶん……σ^_^;

それは……あなたしだいです…Σ( ̄。 ̄ノ)ノ


こんな感じで、年内31日まで休まず営業してまぁ〜す!*\(^o^)/*

2017年は元旦、営業してまぁ〜す!*\(^o^)/*



 


Posted by 魔女 at 21:15 | Comments(0) | ウイスキー
 

2016年12月19日

ポレポレで…マッタリ


先週末の夜は…忘年会ラッシュ‼︎

のようでしたね〜〜

皆様…お疲れ様でした(^。^)

そんな中…ポレポレはマイペース!( ̄^ ̄)ゞ

マッタリと……煙を愉しむお客様には憩いの場になったようです!ψ(`∇´)ψ



人生の引出しを自由に操る……S-〜さん!

手巻きさばきもお見事です!(≧∇≦)



Barナビを見て、ポレポレを選んで来てくださった……K〜さん!

25歳にして、葉巻を嗜む……好青年!o(^_-)O

こんなマッタリな感じを愉しんでいただきありがとうございました!*\(^o^)/*
 


Posted by 魔女 at 21:41 | Comments(0) | 葉巻
 

2016年12月16日

150周年 アニバーサリー


ジャック ダニエルから…

『蒸溜所創業 150周年 アニバーサリー』

が、限定発売されました*\(^o^)/*



「どうだ〜〜!」というようなたたずまい…ホレボレいたします…(≧∇≦)

詳細はこちら ↓ ↓ ↓



いつもとは違う…気品漂うジャックダニエル…



興味のある方は、ポレポレまでお越しくださいませ〜!o(^_-)O

 


Posted by 魔女 at 20:38 | Comments(0) | ウイスキー
 

2016年12月13日

季の美

日本初のジンの蒸溜所が造るプレミアムクラフトジン

『季の美 京都ドライジン』の紹介です!*\(^o^)/*



詳細はこちら ↓ ↓ ↓



飲まれたお客様は……
『季の美』の美味しさにのみ込まれていました……(@ ̄ρ ̄@)

名の通り、四季の美しさ…*・゜゚・*:.。..。.:*・'(*゚▽゚*)'・*:.。. .。.:*・゜゚・*

そして、匠の技を感じられる日本のジンを是非お愉しみください!( ̄^ ̄)ゞ

興味を持たれたお客様…ポレポレまでお越しくださいませ〜!*\(^o^)/*
 


Posted by 魔女 at 21:05 | Comments(0) | ジン
 

2016年12月11日

代表取締役





先日……ひでじビール代表取締役 永野 時彦様(写真 右側)がご来店くださいました。

工場見学では、社長自らプレゼンをしていただき…また、店にまで足をお運びくださる姿勢にはとても感動させていただきました。

このような社長様を始め、社員の方々が作られるクラフトビール……たくさんの方々に飲んでいただきたいと、思います!( ̄^ ̄)ゞ



飲食店限定プレミアムビール「YAHAZU」

皆さん……飲みに来てくださいね〜〜*\(^o^)/* 


Posted by 魔女 at 21:00 | Comments(0) | その他
 

2016年12月07日

延岡市の夜…

「ひでじビール」工場見学のあと…

せっかく延岡市に来たので…延岡市の夜も楽しみたいですよ〜(^_−)−☆

延岡からポレポレに来られる、お客様とは連絡済み!

確信犯です…|( ̄3 ̄)|

「珍しい、お魚料理を食べさせてくれるお店に行きましょう!」

と、連れて行ってくださったのは……



これ↑ なんだか知ってますか?( ̄◇ ̄;)

うつぼです…Σ( ̄。 ̄ノ)ノ

うつぼ専門料理店「漁福」さん(^o^)/

ゲテモノ好きな私ですが…「うつぼ」は初めてです!σ(^_^;)

見た目は、グロテスクですが…キレイな白身でタンパクで身と皮の間のコラーゲンが……

美味しい〜〜(((o(*゚▽゚*)o)))

これから……「食べ物で、何が好き?」と聞かれたら……

迷わず……「う•つ•ぼ!」*\(^o^)/*と答えます!

興味のある方は、食べに行ってみてくださいね〜(^_−)−☆

次からは、BAR巡り……私のリクエストのお店を案内していただきました!(^o^)



延岡の老舗BAR「GREEN」(グリーン)



このレトロ感は……歴史を感じさせられます!*・゜゚・*:.。..。.:*・'(*゚▽゚*)'・*:.。. .。.:*・゜゚・*

80歳を超える、マスターが……「なに飲む?」

「シングルモルトをお願いします……」

「これ、美味しいよ」

基本……ストレートでいただくのが、「GREEN」流……

次から次へと……オールドボトルがカウンターに並び……

「これ、美味しいよ」……の一言……それがしっくりくるのです!(≧∇≦)

女性の方は、「GREEN」に行かれたら…絶対に化粧室に入ってください!

なぜ?……入ればわかります……( ̄+ー ̄)



続いて……「BAR Meister」(バー マイスター)

洗練された、オーセンティックバーです!

凛とした姿勢で、イケメンバーテンダー…黒木さんがおもてなしをしてくださいました!(*^_^*)

思い存分、延岡を楽しみました!(^_−)−☆

 


Posted by 魔女 at 20:07 | Comments(0) | Bar
 

2016年12月06日

YAHAZU

「ひでじビール」試飲の回でございます!

惜しげもなく……テーブルにビールが並びました!*\(^o^)/*



太陽のラガー•森閑のペールエール•月のダークラガー

今月の蔵出し•花のホワイトヴァイス•ジンジャーハニーエール

宮崎日向夏ラガー•宮崎きんかんラガー•宮崎ゆずエール

どれも個性的な味わいに、クラフトビールの楽しさを感じました!(^○^)



今回、特別に試飲させていただきました!
北米、シアトルに出荷されている「栗黒」冬季限定スタウトをベースに須木産の栗を副原料とした、9%のハイアルコールクラフトビール。

残念ながら…日本では飲めませんT^T

シアトルに行かれましたら…是非、飲んでみて下さい!σ(^_^;)



熟成ビール「ゴールデン タイム エール」

4年熟成のビール、常温で楽しむビール…ビールの常識を超えてます!( ̄^ ̄)ゞ



宮崎初!宮崎モルト100%使用、できたて麦芽…挽きたて仕込み「YAHAZU」

飲食店限定プレミアムビールです。

もちろん…ポレポレでも提供させていただいております!( ̄^ ̄)ゞ

正直…ビールは「とりあえず」という感覚でしたが、今回の工場見学でビールへの概念が変わりました!

これからは、ビールも愉しんでみたいと思います!(^_−)−☆ 


Posted by 魔女 at 02:15 | Comments(0) | ビール
 

2016年12月05日

ひでじビール

「ひでじビール工場」見学に行って来ました!(^o^)/



宮崎県の北部に位置する延岡市むかばき町、矢筈の滝の麓に自然豊かな環境に工場はあります。

「宮崎農援プロジェクト」をコンセプトに宮崎産の大麦を100%使用し、全国でも希有の「クラフトビールメーカーの自家製麦芽」の製造に成功。
また、麦芽の製造に使う専用機械も宮崎のメーカーと共同開発。
全国有数の工業都市である延岡の金属加工技術を活かした「オール地場産タンク」によって、より高品質のビール醸造が可能になりました。

それでは工場見学の様子です…



木城町のドライフルーツ加工専門会社様との共同開発された、大麦を発芽させる機械。(顔を左側に傾けて見て下さい…σ(^_^;))



高原町の 大麦の麦芽の様子

ここからの画像は今回、特別に拝見させて頂きました。工場内です( ̄^ ̄)ゞ



麦芽粉→糖化→濾過



煮沸(ホップ投入)→ワールプール(麦汁)



延岡市の鉄工製作所に発注された、冷却タンク。
冷却・酵母→一次発酵→二次発酵(熟成)



地道で丁寧な手作業での瓶詰め。



今回の「ひでじビール」様のクラフトビールの説明と宮崎産にこだわった、こんなに素晴らしい工場があることを知って大変勉強になりました!_φ(・_・



ひでじビールの皆様と参加者一同!

ひでじビール様…貴重なお時間をありがとうございました。

「あれっ⁈」………「試飲は無かったの⁇」……「商品の紹介は⁈」( ̄O ̄;)

って思ってますよね〜……もちろんありますよ〜

次回へつづく……( ̄+ー ̄)




 


Posted by 魔女 at 00:50 | Comments(0) | ビール