日本最南端のウイスキー蒸溜所

2017年01月10日


日本の蒸溜酒・焼酎を育む鹿児島の地に…

『マルス 津貫蒸溜所』が、2016年11月10日に誕生しました!*\(^o^)/*

日本最南端のウイスキー蒸溜所

樽に仕込む前の原酒…「NEW POT NON PEATED」

ウイスキー好きのお客様と…

「どんな樽で熟成させたらいいな〜と思います?」

ワインカスク? バーボン? ミズナラ? などなど…

会話が弾みます!ψ(`∇´)ψ

個人的には…できるのであれば…

日本ならではという感じで桜の木で樽を作って…桜樽で熟成させたら…

なんて? 考えたりもします…σ(^_^;)

この「NEW POT NON PEATED」の熟成が待ち遠しいです!(^。^)



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