BAR ポレポレ

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この箱の中身はなんでしょ〜か？(^○^)




シガー…(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))

に見えますよね〜…

ハバナ産シガーをモチーフにしてデザインされた珍しいシガー型のボトルに入ったピエモンテ産…グラッパです‼︎Σ(￣。￣ﾉ)ﾉ

味わいも十分、深みとまろやかさがあり…遊び心をわしづかみされました！σ^_^;

赤ワイン用ぶどう品種「ドルチェット」「バルベーラ」
白ワイン用ぶどう品種でマスカットのようなアロマをもつ「モスカート」

各種2本ずつ入った6本限定のグラッパは、いかがでしょうか⁉︎

先日…1本飲まれたお客様がいらっしゃいましたので…残り5本です‼︎*\(^o^)/*


《シボーナ》
シボーナ蒸溜所は、ピエモンテ州アルバ近郊で数百年前より、グラッパを蒸溜する歴史ある蒸溜所です。
ピエモンテ州で最古の蒸溜所の証明である「No.1」の蒸溜ライセンスを持ち、手造りで単一ぶどう品種のグラッパを製造しています。

グラッパの蒸溜に使用される搾りかすはフレッシュなものだけを使用する蒸溜液のハートの部分だけを使用してグラッパを製造する、などのこだわりを持った熟練した職人により、高品質なだけでなくソフトで薫り高い個性的なグラッパを造り出しています。 (津田SAKE店ホームページより引用)


  

BLACKADDERと信州マルス蒸溜所の初めてのコラボレーションとなります。

これまでブラックアダーがコラボしてきたジャパニーズは、和菓子のような優しい甘さにパワフルな味わいの江井ケ島蒸溜所さん、パンチの強さはブラックアダーと通ずる⁉︎イチローズモルトさんでした。

信州マルスさんと言えば、柔らかな口当たりに芳醇な味わいウイスキーが多くのファンの舌を唸らせています。

加えて今回はピーテッド、信州マルス蒸溜所さんはピートきかせ方に定評アリ‼︎

果たして今回、ブラックアダー代表ロビン氏は、信州マルス蒸溜所さんのウイスキーをどう選んだのか⁉︎

(GAIAFLOW BLOG 引用)


間違いのない仕上がりです‼︎(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))



ボトリング数…239本という希少なシングルモルト！

是非！愉しんで味わってみてください！*\(^o^)/*
  

詳細はこちら ↓ ↓ ↓



「小彼岸桜」というネーミングに惑わされると大変！Σ(￣。￣ﾉ)ﾉ

けっこう…パンチがありますよ〜！(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))

厳しい寒さの中…「小彼岸桜」のボトルを眺めながら…

暖かい春と…心暖かいお客様をお待ち致しております！*\(^o^)/*  

日本大会ファイナリスト 5名の中に選ばれた…

佐藤 健太郎様(横浜：BAR Day Cocktail)が…

先日…ポレポレに創作カクテル「MARIEL」のプロモーションに来てくださいました！(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))






手作りのコースターに書かれている「MARIEL」のレシピ。



裏面には「MARIEL」の創作意図が記されています。




2月23日の決勝大会での代表1名が、5月にドイツ・ベルリンで行われる世界大会に出場されます！

佐藤 健太郎様のご健闘を心よりお祈り致しております！*\(^o^)/*  

宮崎市に来られたら「BAR MALT'S」

と言われる老舗のBAR…



I.B.Aの発足者の「Angelo Zola 氏」の資料…



亀井氏が「J.B.A バー ルパン」を開店された時の資料…

などなど…バーテンダーの歴史が楽しめる資料がたんもり！(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))


ですが…1月25日をもって休業されてしまうのです…T^T




またの開業を心よりお待ち申し上げております。